麻辣汤的家常做法 麻辣汤的家常做法步骤

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本文目录

1. 麻辣烫的做法做法正宗做法
2. 麻辣烫配方和家常做法
3. 麻辣烫的家常做法简单正宗

麻辣烫的正宗做法

配料 ：宽粉200克、虾仁10颗 、步骤大白菜100克 、麻辣麻辣卷心菜50克 、汤的汤木耳(水发)15克
、家常家常鹌鹑蛋15个、做法做法午餐肉5片、步骤香菇10朵、蟹味菇1份 、金针菇100克
、火锅底料100克、红葱头3颗、姜片4片 
、蒜末适量 、食盐2勺 、生抽2勺 、白糖2勺

做法：

1.宽粉提前泡软，蟹味菇金针菇洗净，木耳泡发，香菇提前泡发，鹌鹑蛋煮熟备用红葱葱姜蒜切末备用。

2.锅中加入底油。

3.红葱头  ，葱姜蒜末爆香。放入火锅底油融化。

4.火锅底油融化后加入开水
，牛奶煮开。

5.依次加入木耳，金针菇 ，大白菜
，包菜等食材煮开。

6.加入两勺食盐，两勺生抽
，两勺白糖
。

7.搅拌均匀出锅即可。

麻辣烫配方和家常做法

麻辣烫在家里做其实更干净，方法也很简单 ，准备花椒，豆瓣酱 ，香叶，桂皮，大葱，生姜  ，大蒜，干辣椒，锅中放油 ，将这些调料炒制出香味，加盐和鸡精适量 ，然后往锅里加入大骨汤，一锅香浓四溢的火锅底料就做好了。煮开后就可以烫丸子，蔬菜等配菜，味道好极了 。

麻辣烫的家常做法简单正宗

用料：菌类火锅底料一包；重庆牛油火锅底料适量；纯牛奶一袋；麻汁适量 ，各种丸子

做法 ：

⒈锅内放入适量水，加入火锅底料

2.放入一包纯牛奶 ，大火烧开，转小火熬2分钟

4.加入适量牛油辣底料
，继续熬1分钟(根据个人吃辣情况添加)

5.把自己喜欢吃的食材放入锅中

6.出锅放点麻汁口味更加

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